Harmoniza

Tábua de frios

Tábua de frios

A tábua de frios é a opção ideal seja para uma noite romântica ou mesmo para uma social com amigos. Para ficar ainda mais completa, acompanhe com espumantes e vinhos brancos. Ambos são opções excelentes, pois possuem uma característica em comum: a acidez! A acidez tem a função de limpar a sensação de gordura que […]

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Pizza

Pizza

Quem não ama uma boa pizza? E para tornar essa experiência ainda mais especial, que tal harmonizá-la com um delicioso vinho? Separei algumas indicações que vão casar certinho com o seu sabor preferido. Pizza de calabresa: Cabernet Sauvignon Pizza Marguerita: Sangiovese Pizza de frango com catupiry: Espumante Brut Pizza quatro queijos: Chardonnay sem barrica Aproveite […]

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Fondue

Fondue

Um fondue é sempre bem-vindo em qualquer ocasião!  Acompanhado de um bom vinho, então? O aconchego em forma de refeição 😍 Por isso, separei rótulos que combinam certinho com três tipos de fondue, já anota as dicas: Fondue de queijo: Espumantes e vinhos brancos (Chablis, Riesling, Chardonnay) Fondue de carne: Vinhos tintos (Chianti, Merlot, Tempranillo) […]

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